Chi siamo

Belù: semplicemente Betty e Luca. Betty una grande passione per la cucina, Luca un grande amore per la buona cucina…
Abitiamo in una villa in centro a Varallo Pombia , paese del Parco piemontese del Ticino con origini medievali perciò amiamo tanto la natura e vivere nella natura. Da anni organizziamo pranzi e cene per amici e sulla nostra tavola si trovano piatti preparati con prodotti coltivati con amore nel nostro piccolo orto. Il pane è fatto in casa con farine selezionate bio e lievito madre. Amiamo il territorio in cui viviamo generoso di prelibatezze: vini delle colline novaresi, formaggi dei vicini pascoli e tutto quello che i produttori della zona hanno da offrire.
La nostra casa è rallegrata da due simpatici cagnoloni che vivono in giardino e da due gatti pigroni che trascorrono le loro giornate a sonnecchiare in qualche angolo della casa.
Siamo sempre lieti e disponibili ad accogliere i nostri amici che vogliono cimentarsi in esperienze diverse dal solito ristorante.

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